Τα MICHELIN Αστέρια είναι ένα σύστημα αξιολόγησης εστιατορίων που απονέμεται από τον οδηγό Michelin. Αντιπροσωπεύουν την ποιότητα και την εξαιρετική γαστρονομία των εστιατορίων και χρησιμοποιούνται για να αναδείξουν τις καλύτερες γαστρονομικές εμπειρίες σε διάφορες χώρες. Ο οδηγός Michelin απονέμει τρία αστέρια:
– Ένα αστέρι: «Καλή κουζίνα, αξίζει να την επισκεφθείτε».
– Δύο αστέρια: «Εξαιρετική κουζίνα, αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη».
– Τρία αστέρια: «Μοναδική κουζίνα, αξίζει να ταξιδέψετε για να την απολαύσετε».
Η απονομή των αφών αυτών είναι ένα σημαντικό γεγονός στον κόσμο της γαστρονομίας και επιδρά θετικά στη φήμη ενός εστιατορίου.
Ο οδηγός MICHELIN 2025 για τη Μεγάλη Βρετανία & Ιρλανδία αποκαλύφθηκε σε μια τελετή στο Καλλιτεχνικό Γκαλερί & Μουσείο Κελβινγκροβ της Γλασκώβης, γιορτάζοντας 1,147 εγκαταστάσεις. Το Moor Hall απέκτησε την…