Le guide gastronomiche sono pubblicazioni o risorse che offrono informazioni e raccomandazioni su ristoranti, piatti, tradizioni culinarie e esperienze gastronomiche in una determinata area geografica. Queste guide possono includere recensioni, valutazioni, e suggerimenti su dove mangiare e cosa provare, aiutando così i lettori a navigare nel panorama culinario di una città, regione o nazione. Possono essere disponibili in forma cartacea, online o attraverso applicazioni e coprire diverse tipologie di cucina e preferenze alimentari. Le guide gastronomiche svolgono un ruolo importante nel promuovere la cultura gastronomica e supportare le attività locali, attirando sia residenti che turisti.
La Guida MICHELIN 2025 per la Gran Bretagna e l'Irlanda è stata rivelata in una cerimonia presso la Kelvingrove Art Gallery & Museum di Glasgow, celebrando 1.147 ristoranti. Moor Hall…