Segredos Culinários refere-se a técnicas, dicas e truques que profissionais ou entusiastas da cozinha utilizam para aprimorar o preparo dos alimentos. Esses segredos podem incluir métodos de cocção, combinações de temperos, técnicas de cortes, o uso adequado de utensílios, conservação de ingredientes e modos de apresentação. O objetivo dos segredos culinários é elevar a qualidade dos pratos, tornando-os mais saborosos, saudáveis e visualmente atraentes. Além disso, esses conhecimentos muitas vezes são transmitidos de geração para geração, oferecendo uma rica tradição na arte de cozinhar.
O Guia MICHELIN 2025 para a Grã-Bretanha e Irlanda foi revelado em uma cerimônia na Galeria de Arte e Museu Kelvingrove, em Glasgow, celebrando 1.147 estabelecimentos. O Moor Hall alcançou…